Landwirtschaftliche Leserreise der BauernZeitung Rumänien

Reiseprogramm

1. Tag: Zürich – Bukarest – Azuga – Brasov (A)
Individuelle Anreise zum Flughafen Zürich-Kloten. Am Mittag Flug mit SWISS nach Bukarest. Auf dem Weg nach Transsylvanien machen Sie Halt bei den 1892 gegründeten Rheinweinkellern, die nach der „Champenoise“-Methode Sekt herstellen.Sektverkostung und Abendessen im Weinkeller. Weiterfahrt nach Brasov – einer der grössten Städte Transsilvaniens.

2. Tag: Brasov – Codlea – Prejmer – Brasov (F/M)
Nach dem Frühstück geht es zu einem Betrieb, der die kleinen roten Goji Beeren anpflanzt. Im Anschluss wartet eine Forellenzucht auf Sie. Der Betrieb umfasst neben der Fischzucht eine Schweinefarm und drei Restaurants. Danach fahren Sie nach Prejmer, eine Stadt aus dem 15. Jahrhundert. Am späten Nachmittag kehren Sie nach Brasov zurück, wo Sie die Stadt auf einer Stadtrundfahrt erkunden.

3. Tag: Brasov – Rotbav – Viscri (F/M/A)
Nach dem Frühstück im Hotel besuchen Sie den lebhaften Lebensmittelmarkt von Brașov. Anschliessend Weiterfahrt zu einem faszinierenden Familienbetrieb, der von drei Brüdern geführt wird. Seit der Gründung hat sich der Hof zu einem Betrieb entwickelt, der rund 1’500 Schafe, 120 Milchkühe, 20 Pferde sowie 120 ha Ackerland und 180 ha ökologische Weiden bewirtschaftet. Die Familie stellt verschiedene Käsesorten her. Anschliessend Fahrt ins Dorf Viscri (Deutschweisskirch), eines der sächsischen Dörfer, die idyllisch zwischen Eichenwäldern liegen. Am Abend beziehen Sie Ihre Unterkunft in einem liebevoll renovierten Bauernhaus und geniessen ein hausgemachtes Abendessen, zubereitet von Ihren Gastgebern und begleitet von selbstgebranntem Schnaps und regionalem Wein.

4. Tag: Viscri – Saschiz – Sighisoara (F/M)
Nach dem Frühstück fahren Sie nach Saschiz und besuchen dort ein Unternehmen, das unter britischem Management steht. Die Produktpalette umfasst Sirupe, feine Konfitüren und Chutneys sowie eine kleine Brennerei, in der Gin, Liköre und Schnäpse erzeugt werden. Danach besuchen Sie eine nahegelegene Ziegenfarm mit rund 1’000 Tieren, auf der Käse und andere Milchprodukte aus eigener Herstellung produziert werden. Am Nachmittag steht die Besichtigung der mittelalterlichen Burgstadt Sighișoara auf dem Programm.

5. Tag: Sighisoara – Nocrich – Sibiu (F/M)
Fahrt nach Nocrich zum Besuch der grössten Rinderfarm Rumäniens. Der Betrieb wurde von zwei Schweizer Landwirten gegründet, die ihre langjährige Erfahrung in der Landwirtschaft nach Siebenbürgen brachten und heute drei grosse Höfe in der Region Sibiu führen. Angus-Rinder, rumänische Bio-Weiden und Schweizer Tradition sind die Markenzeichen des Unternehmens. Anschliessend Weiterfahrt nach Sibiu. Die ehemalige Kulturhauptstadt Europas von 2007 zählt zu den besterhaltenen mittelalterlichen Städten Rumäniens. Stadtführung in Sibiu.

6. Tag: Sibiu – Sibiel – Saliste – Sibiu (F/M)
Besuch des ASTRA National Museum Complex, eines der bedeutendsten Freilichtmuseen Europas. Das Museum präsentiert auf eindrucksvolle Weise traditionelle Häuser, Werkstätten und Mühlen aus verschiedenen Regionen Rumäniens. Anschliessend Fahrt in das Dorf Sibiel. Sie besuchen einen Familienbetrieb mit Kühen, Schweinen und Hühnern – ein Beispiel der rumänischen Subsistenzlandwirtschaft, bei der die Menschen ihre Grundnahrungsmittel noch weitgehend selbst erzeugen. Nach einer kurzen Weiterfahrt erreichen Sie Săliște, wo Sie eine kleine Handwerksbrauerei besuchen.

7. Tag:Sibiu – Bukarest (F/M/A)
Nach einem frühen Frühstück im Hotel fahren Sie entlang des malerischen Olt-Tals in Richtung Bukarest. Auf dem Weg besuchen Sie eine Getreidefarm mit rund 1’000 Hektar Anbaufläche, auf der Weizen, Gerste, Sonnenblumen und Mais kultiviert werden. Weiterfahrt nach Bukarest, die Hauptstadt Rumäniens. Den Abschluss Ihrer Reise bildet ein Abschiedsabendessen in einem Restaurant in Bukarest.

8. Tag: Bukarest – Zürich (F/M)
Nach dem Frühstück im Hotel besuchen Sie das Parlamentsgebäude (Casa Poporului), das nach dem Pentagon das zweitgrösste Gebäude der Welt ist. Nach dem Mittagessen Transfer zum Flughafen und Rückflug mit SWISS nach Zürich. Individuelle Heimreise.